![]() |
Τόπος καταγωγής | Κίνα |
Μάρκα | ESKONJAC |
Πιστοποίηση | ISO, FSSC22000, FDA, GRAS, KOSHER, HALAL, ORGANIC |
Αριθμό μοντέλου | Yz-j-25 |
Βαθμός τροφίμων Konjac Glucomannan σκόνη γόμμας
konjac glucomannan οφέλη ρίζας συμπληρωμάτων ινών υγιή
Τι είναι glucomannan/konjac;
Το Glucomannan, ή konjac δεδομένου ότι είναι μερικές φορές γνωστό, είναι μια φυσική, υδροδιαλυτή ίνα που προέρχεται από ρίζα νοτιοανατολικών ασιατικών εγκαταστάσεων αποκαλούμενων διοσκορέα ελεφάντων.
Έχει χρησιμοποιηθεί παραδοσιακά από τους Κινέζους για να αποτοξινώσει και να διευκολύνει τα συμπτώματα του άσθματος, και χρησιμοποιείται ακόμα για να κάνει τα νουντλς και tofu.
Χρησιμοποιείται συχνά ως συσσωρεύοντας πράκτορας στα τρόφιμα, που εμφανίζονται ως E425 στις ετικέτες τροφίμων. Είναι επίσης διαθέσιμο ως κάψες και σκόνη, και προστίθεται σε μερικά τρόφιμα διατροφής όπως τα ζυμαρικά και τα νουντλς.
Όπως με οποιαδήποτε ίνα, glucomannan μπορεί να σας βοηθήσει να αισθανθείτε πιό ικανοποιημένους μετά από να φάει, αλλά τι κάνει που ενδιαφέρει στους επιστήμονες είναι που glucomannan έχει τις εξαιρετικές ικανότητες απορρόφησης νερού – είναι σε θέση να απορροφήσει μέχρι 50 φορές το βάρος της στο νερό!
2. Πλεονεκτήματα konjac της σκόνης
Καθαρίζοντας ετικέτα | Konjac η σκόνη είναι πράσινη και φυσική με την καθαρή ετικέτα |
Υψηλό ιξώδες | Konjac η γόμμα έχει ένα ιξώδες μέχρι 40.000 millipascals · δευτερόλεπτο (mPa.s) και απορρόφηση νερού μέχρι 40-100 φορές |
Hydratability | Konjac η σκόνη έχει την άριστη υδάτωση και δεν υποβιβάζει σημαντικά ακόμη και στο νερό πάγου |
Αμετάκλητη θερμότητα | Konjac η σκόνη μπορεί να διαμορφώσει μια μοναδική ανθεκτικότητα του αμετάκλητου πηκτώματος θερμότητας |
Αντιστρέψιμη θερμότητα | Konjac η σκόνη μπορεί επίσης να διαμορφώσει ένα αντιστρέψιμο σύστημα πηκτωμάτων με τη γόμμα καραγενινών και xanthan |
Μη ιονικό κολλοειδές | Konjac η σκόνη ανήκει στο μη ιοντικό κολλοειδές. Έναντι των ιοντικών διάφορων ιόντων κολλοειδών, έχει PH-Stability, θερμότητα - σταθερότητα, αλατισμένος-σταθερότητα. |
3. Εφαρμογές konjac της σκόνης
konjac η σκόνη χρησιμοποιείται συνήθως ως συστατικά τροφίμων και πρόσθετες ουσίες όπως το thickner, σταθεροποιητές, θρεπτικά συμπληρώματα.
Προδιαγραφή προϊόντων:
Αυτό είναι η κανονική προδιαγραφή μας, και μπορούμε επίσης να κάνουμε την προσαρμοσμένη προδιαγραφή σύμφωνα με τις απαιτήσεις σας.
Κανονικός κατάλογος
Βαθμός | Konjac σκόνη | Konjac αλεύρι | Καθαρισμένη Konjac σκόνη | Konjac γόμμα | ||||||||||
Στοιχείο αριθ. | Yz-τ-20 | Yz-τ-15 | Yz-Υ-10 | Yz-W-20 | Yz-W-15 | Yz-W-06 | Yz-CH-35 | Yz-CH-30 | Yz-CH-25 | Yz-CH-20 | Yz-j-36 | Yz-j-30 | Yz-j-25 | Yz-j-20 |
Μυρωδιά | Διακριτική μυρωδιά Konjac | Προσβολή | Odorless | Odorless | ||||||||||
Χρώμα | Ανοικτό κίτρινο σκόνη | Ανοικτό κίτρινο σκόνη | Γαλακτώδης και σκόνη ελεφαντόδοντου | Γαλακτώδης και σκόνη ελεφαντόδοντου | ||||||||||
Μέγεθος πλέγματος | 40-120 | 40-120 | 40-120 | ≥120 | ≥120 | ≥120 | 40-120 | 40-120 | 40-120 | 40-120 | ≥120 | ≥120 | ≥120 | ≥120 |
Glucomannan | ≥80 | ≥75 | ≥70 | ≥80 | ≥75 | ≥70 | ≥95 | ≥90 | ≥85 | ≥80 | ≥95 | ≥90 | ≥85 | ≥80 |
Ξηρός-βασισμένος | ||||||||||||||
Ιξώδες (mpa.s) | ≥20000 | ≥15000 | ≥10000 | ≥20000 | ≥15000 | ≥6000 | ≥35000 | ≥30000 | ≥25000 | ≥20000 | ≥36000 | ≥30000 | ≥25000 | ≥20000 |
Διαφάνεια (%) | -- | -- | -- | ≥45 | ≥40 | ≥35 | ≥55 | ≥55 | ≥50 | ≥50 | ≥55 | ≥55 | ≥50 | ≥50 |
Υγρασία (%) | ≤12 | ≤12 | ≤12 | ≤12 | ≤12 | ≤12 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 |
Τέφρα (%) | ≤5.0 | ≤5.0 | ≤5.0 | ≤5.0 | ≤5.0 | ≤5.0 | ≤3,0 | ≤3,0 | ≤3,0 | ≤3,0 | ≤3,0 | ≤3,0 | ≤3,0 | ≤3,0 |
SO2 (g/kg) | ≤2,0 | ≤2,0 | ≤2,0 | ≤2,0 | ≤2,0 | ≤2,0 | ≤0,3 | ≤0,3 | ≤0,3 | ≤0,3 | ≤0,3 | ≤0,3 | ≤0,3 | ≤0,3 |
PB (mg/$l*kg) | ≤1,0 | ≤1,0 | ≤1,0 | ≤1,0 | ≤1,0 | ≤1,0 | ≤1,0 | ≤1,0 | ≤1,0 | ≤1,0 | ≤1,0 | ≤1,0 | ≤1,0 | ≤1,0 |
Όπως (mg/$l*kg) | ≤3,0 | ≤3,0 | ≤3,0 | ≤3,0 | ≤3,0 | ≤3,0 | ≤2,0 | ≤2,0 | ≤2,0 | ≤2,0 | ≤2,0 | ≤2,0 | ≤2,0 | ≤2,0 |
PH | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 |
Συνολική αρίθμηση πιάτων | ≤10000 | ≤10000 | ≤10000 | ≤10000 | ≤10000 | ≤10000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 |
Mold&yeast | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 |
Παρατήρηση | Όροι δοκιμής ιξώδους: 1% λύση, μόνιμη θερμοκρασία 30°C, περιστρεφόμενο viscometer BROOKFIELD (rvdv-II+P), στροφέας No.7, 12 ρόλοι/λεπτά. Όρος δοκιμής διαφάνειας: 0,5% λύση, μήκος κύματος 550 NM, δοκιμαστικός σωλήνας 1cm*1cm, μαγνητικοί αναδευτήρες, πρημένος χρόνος υποβάλλεται στο μέγιστο χρόνο ιξώδους. |
|||||||||||||
Συσκευασία | Κοινή συσκευασία: εσωτερική HDPE βαθμού τροφίμων τσάντα και εξωτερικά τσάντα του Κραφτ/χαρτοκιβώτιο | |||||||||||||
Σημείωση: Ε-425 ι, ε-425 ΙΙ και οι επί παραγγελία τύποι είναι διαθέσιμοι. | ||||||||||||||
5 οφέλη glucomannan
Τώρα ξέρετε ποιος glucomannan είναι, είστε εδώ τα top 5 πιθανά glucomannan οφέλη.
Όπως όλες τις διαλυτές ίνες, glucomannan είναι ιδιαίτερα απορροφητικός, δεσμευτικός στο νερό για να διαμορφώσει ένα πήκτωμα. Αυτό βοηθά:
Μια μελέτη του 2005 από το πανεπιστήμιο της Νορβηγίας Tromso ανέφερε ότι τα dieters που πήραν glucomannan έχασαν περισσότερο βάρος από εκείνοι που παίρνουν άλλα πλούσια σε ίνες συμπληρώματα.
Εντούτοις, μια μελέτη του 2013 στο περιοδικό της παχυσαρκίας βρήκε ότι δεν είχε καμία επίδραση στο βάρος.
Μπορεί να υποστηρίξει την υγεία εντέρων
Σαν ιξώδη τροφική ίνα, glucomannan είναι τα αγαπημένα φιλικά βακτηρίδια τροφίμων για ορισμένα στα έντερά μας.
Μια εργαστηριακή μελέτη του 2010 από το πανεπιστήμιο της ανάγνωσης διαπίστωσε ότι βοήθησε να ενθαρρύνει τα υγιή επίπεδα πληθυσμών βακτηριδίων εντέρων, παραδείγματος χάριν bifidobacterium, αλλά περισσότερη έρευνα για τους ανθρώπους απαιτείται ακόμα.
Και όπως όλες τις ίνες, glucomannan μπορεί να μειώσει τη δυσκοιλιότητα με την αύξηση του όγκου, και την επιτάχυνση του χρόνου διέλευσης τροφίμων μέσω της άνω και κάτω τελείας.
Σύμφωνα με το 2008 μια αναθεώρηση των στοιχείων στο αμερικανικό περιοδικό της κλινικής διατροφής, glucomannan μπορεί να μειώσει τα επίπεδα συνολικής χοληστερόλης και να προκαλέσει μια πτώση στη “κακή” χοληστερόλη LDL, επίσης.
Οι ερευνητές πρότειναν ότι glucomannan έχει αυτήν την επίδραση με την αλλαγή και του τρόπου που η χοληστερόλη παράγεται στο συκώτι και πώς τα λίπη στο σώμα αποθηκεύονται ή χρησιμοποιούνται για την ενέργεια.
Η κατανάλωση glucomannan όταν αισθάνεστε δυσκοίλιοι θα μπορούσε να βοηθήσει “να πάρει τα πράγματα κινούμενα” στο έντερό σας και να σας βοηθήσει να βρείτε την ανακούφιση.
Αυτό είναι πιθανά επειδή περισσότερη ίνα γενικά θα βοηθήσει να ανακουφίσει τη δυσκοιλιότητα – και glucomannan είναι μια άριστη πηγή αυτή!
Μια μελέτη για 31 παιδιά διαπίστωσε ότι η συμπλήρωση glucomannan ήταν ευεργετική για τη μεταχείρηση της χρόνιας δυσκοιλιότητας χωρίς τις σημαντικές παρενέργειες. Σημαντικά λιγότερα παιδιά παραπονέθηκαν για τον κοιλιακό πόνο, επίσης.
Μια άλλη μελέτη με τις εγκύους γυναίκες πρότεινε ότι η συμπλήρωση glucomannan θα μπορούσε να βοηθήσει να βελτιώσει τα συμπτώματα δυσκοιλιότητάς τους. Οι συμμετέχοντες εξέθεσαν εκείνες τις παίρνοντας glucomannan βελτιωμένες συνέπεια και συχνότητα των σκαμνιών.
Το Glucomannan θα μπορούσε να βοηθήσει να κρατήσει το δέρμα σας ενυδατωμένο και υγιής.
Αυτό είναι πιθανά επειδή glucomannan είναι φυσικός probiotic που μπορεί να ενεργήσει δεδομένου ότι τα καύσιμα για του δέρματός μας microbiome και η βοήθεια το κρατούν ισορροπημένο.
Υπάρχει περιορισμένη έρευνα για την αποτελεσματικότητά του, αλλά μια μελέτη του 2013 διαπίστωσε ότι glucomannan μπορεί να βοηθήσει να βελτιώσει τη γενική υγεία δερμάτων, καθώς επίσης και βοηθώντας ενδεχομένως στα συμπτώματα ακμής soothe.
Περίληψη
ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΗΣΤΕ ΜΑΖΙ ΜΑΣ ΟΠΟΙΑΔΗΠΟΤΕ ΣΤΙΓΜΗ